"Der Tagesspiegel"
/ 27.03.2004
Und was mache ich
jetzt?
Von Axel Hacke
Ich esse übrigens
zum Frühstück keine Eier mehr, seit ich gelesen habe, dass (medizinischen
Studien zufolge) die im Ei enthaltenen Stoffe Carotin und Retinol besseres
Nachtsehen bewirken. Warum sollte ich morgens meine Fähigkeit zum
Nachtsehen verbessern, das wäre idiotisch. Eier nur abends, es sei
denn Schokoladeneier! Schokolade macht glücklich, wie medizinische
Studien ergeben haben. Sie enthält Substanzen, die an die Opiatrezeptoren
im Gehirn andocken, die für körpereigene Glückshormone bestimmt
sind, genau: die Endorphine.
Ähnliches gilt
ja für Tomaten. Ich glaube, es hat was mit dem Farbstoff Lycopin zu
tun, der in ihnen steckt und dessen Aufnahme im Körper noch verbessert
wird, wenn man die Tomaten erhitzt – falls ich mich richtig an entsprechende
medizinische Studien erinnere. Aber ich erinnere mich in der Regel gut,
den ich esse viel Linsensuppe, und Linsen erhöhen die Gedächtnisqualität
enorm, wenn man entsprechenden medizinischen Studien folgt. Ich darf sagen,
der schönste Tag in meinem Leben wurde mit einem Frühstück
aus Schokolade und erhitzten Tomaten eingeleitet, es war reines Glück,
zumal ich ein Glas Rotwein gegen Arteriosklerose eingenommen hatte. Regelmäßiger
Rotweingenuss macht Arterienverkalkung praktisch unmöglich, haben
medizinische Studien mehrmals belegt.
Außer Tomaten
esse ich nur wenig Gemüse, seit medizinische Studien ergeben haben,
dass Obst und Gemüse erheblich weniger vor Krebs schützen, als
Verfasser medizinischer Studien lange Zeit glaubten. Dafür trinke
ich mehr Kaffee. Über Jahrzehnte hinweg hieß es in medizinischen
Studien, Kaffee senke den Flüssigkeitsspiegel im Körper so dramatisch,
dass man zu jeder Tasse ein Glas Wasser trinken solle. Das ist aber unwahr,
belegen neueste medizinische Studien.
Hingegen ergibt sich
aus allerneuesten medizinischen Studien, dass Kaffee vor Leberkrebs und
Parkinson schützt. Und russische Forscher haben in einer medizinischen
Studie herausgefunden, dass Kaffee ängstlich mache. Sie verabreichten
Ratten koffeinhaltige Getränke und beobachteten dann, dass sie sich
vor abgedunkelten Ecken ihres Käfigs fürchteten, die Ratten jetzt,
nicht die Forscher. Ich bestätige das. Nach zwei Tassen Kaffee fürchte
ich mich vor dunklen Ecken meines Käfigs dermaßen, dass ich
nach dem Wärter rufe und ihn um erhitzte Tomaten bitte.
Interessant, dass
Lakritze Herpesviren zur Selbstzerstörung treibt, wie ich einer medizinischen
Studie entnahm. Andererseits kann sie, wie mehrere medizinische Studien
belegen, zu Bluthochdruck führen. Ich warte da noch weitere Studien
ab, wobei ich irritiert wurde durch eine Meldung, derzufolge 80 Prozent
aller medizinischen Studien mangelhaft seien. Jedenfalls ist dies das Ergebnis
einer medizinischen Studie.
